根据《标准设计施工总承包招标文件》，关于责任保险的说法，正确的是( )。

根据《标准设计施工总承包招标文件》的规定，关于责任保险的说法，选择建设工程设计责任险的保险人，应当经发包人与承包人双方同意。因此，正确答案为B。

解析继续：

关于各个选项的具体解析如下：

A选项：建设工程设计责任险应当由发包人投保。这一说法并不准确。在实际情况中，投保的责任主体可以是发包人，也可以是承包人，具体取决于双方的合同约定。

C选项：第三者责任险应当由发包人与承包人共同投保。这一说法也不准确。通常情况下，第三者责任险的投保主体是承包人，除非合同中有特别约定。

D选项：发包人应当为承包人的施工设备投保。这一说法错误，承包人的施工设备的保险应由承包人自行负责投保。

因此，只有B选项是关于责任保险的正确描述，即选择建设工程设计责任险的保险人，应当经发包人与承包人双方同意。