承包人对施工专业分包管理的职责是（ ）

承包人对施工专业分包管理的职责包括：负责专业分包工程的施工组织管理，审查专业工程分包人的质量保证体系，以及负责对分包工程进行全面的质量检查。选项A、B和D都是正确的描述。选项C中的选派分包工程的项目经理不属于承包人对施工专业分包管理的职责范畴，因此不正确。