关于施工总承包模式的特点，下列描述正确的有？

施工总承包模式的特点包括有利于工程质量控制和有利于建设工程的组织管理。采用施工总承包模式，有利于建设工程的组织管理，因为总承包单位负责整个工程的施工组织和管理，包括分包单位之间的协调，减少了协调工作量。同时，施工总承包模式也有利于工程造价控制，因为总包合同价可较早确定。因此，选项D不利于建设工程的组织管理和选项E不利于工程造价控制的说法是错误的。另外，施工总承包模式的建设周期一般较长，且施工总承包单位的报价可能较高，所以选项A建设周期较短和选项B施工总承包单位的报价可能较高也是错误的。综上所述，本题答案为BC。