为完成建设工程施工阶段质量控制任务，项目监理机构应进行的工作是（）。

为完成建设工程施工阶段质量控制任务，项目监理机构应进行的工作包括协助建设单位做好施工现场准备工作。这是因为在施工阶段，项目监理机构需要确保施工现场具备相应的施工条件，为施工顺利进行提供支持。选项A“主持召开施工图纸会审会议”和选项C“组织审查施工图设计文件”是建设单位的职责，不属于项目监理机构的工作范畴。而选项D中，项目监理机构是“检查”施工单位建立施工现场质量管理体系，而不是协助施工单位建立。因此，正确答案是B。