根据《建筑法》，关于建筑安全生产管理的说法， 正确的是()。

本题考查建筑安全生产管理的相关规定。

A选项正确：房屋拆除应当由具备保证安全条件的建筑施工单位承担，由建筑施工单位负责人对安全负责。

B选项错误：需要临时停水、停电、中断道路交通的，建设单位应当按照国家有关规定办理申请批准手续，而非施工单位。

C选项错误：涉及建筑主体和承重结构变动的装修工程，建设单位应当在施工前委托原设计单位或者具有相应资质条件的设计单位提出设计方案，而非施工单位。

D选项错误：应当向建筑施工企业提供与施工现场相关的地下管线资料的是建设单位，而非施工单位。建筑施工企业应当采取措施加以保护。

综上所述，正确的选项是A。