CM模式中采用快速路径法的优越性有()。

CM模式中采用快速路径法的优越性包括：

A选项错误，采用快速路径法并不会减少工程变更的数量。

B选项正确，快速路径法可以将设计工作和施工招标工作与施工搭接起来，实现设计与施工的并行进行，缩短了项目交付时间。

C选项正确，与传统模式相比，采用快速路径法可以显著缩短建设周期。

D选项错误，但实际上，快速路径法可能会增加施工阶段组织协调的难度。

E选项错误，快速路径法可能会增加施工阶段目标控制的难度。因为在这种模式下，需要更加紧密的设计、施工和供应链管理等环节的协同工作，以确保项目的顺利进行。

综上所述，本题的正确答案是B和C。