下列表式中，属于各方通用表式的有（ ）。

本题考核的是各方通用表式的识别。根据题目给出的选项，需要判断哪些是属于各方通用的表式。其中，工程变更单和索赔意向通知书是各方在工程建设过程中都需要使用到的通用表式，因此B选项和C选项是正确的答案。而工程开工报审表、费用索赔报审表和单位工程竣工验收报审表则属于施工单位报审、报验用表，不属于各方通用表式，因此A、D、E选项不是正确答案。综上所述，本题答案为BC。