请从下列选项中选出影响土木建筑工程质量的环境因素（ ）并简要解释原因。

影响工程质量的环境因素包括工程技术环境、工程作业环境和工程管理环境。其中，工程技术环境包括工程地质、水文、气象等；工程作业环境包括施工作业面大小、防护设施、通风照明和通信条件等；工程管理环境涉及工程实施的合同环境与管理关系的确定、组织体制及管理制度等。因此，选项A、D、E是正确的，而选项B和C并不完全符合题目描述的环境因素。