关于政府监督管理职能在土木建筑工程中的体现，下列哪些选项是正确的？

政府监督管理职能在土木建筑工程中的体现包括：建立和完善工程质量管理法规；建立和落实工程质量责任制；建设活动主体资格的管理；工程承发包管理。这些职能都是政府在土木建筑工程中实施监督管理的重要方面。而工程建设程序管理并不是政府制定的，是人们长期在工程项目建设实践中得出来的经验总结，因此选项E是错误的。