关于施工组织设计的审查，下列说法正确的是？

关于施工组织设计的审查，下列说法正确的是A。

解析如下：

A选项正确，施工单位编制的施工组织设计应经施工单位技术负责人审核签认，这是施工组织设计审查的基本程序和要求之一。

B选项描述不全面。总监理工程师应及时组织专业监理工程师进行审查，需要修改的，由总监理工程师签发书面意见退回修改；符合要求的，由总监理工程师签认。因此，仅仅由专业监理工程师签发书面意见退回修改是不完整的描述。

C选项描述不准确。已签认的施工组织设计由项目监理机构报送建设单位，而不仅仅是施工单位报送。

D选项描述错误。施工组织设计在实施过程中，施工单位如需做较大的变更，应经总监理工程师审查同意，而不是专业监理工程师。

综上所述，正确的答案是A。