关于土木建筑工程中工程设备验收的质量控制，下列哪些选项是验收时需要关注的内容？

关于土木建筑工程中工程设备验收的质量控制，验收时需要关注以下内容：

A. 验收方法：确定如何对设备进行验收，包括验收的流程、步骤、技术等。

B. 机械的使用、保养记录：了解设备在使用过程中的状况，以及日常的保养情况，这是设备验收中的重要内容之一。

C. 质量标准：明确设备验收的质量标准，是确保设备性能、安全性、可靠性的基础。

D. 验收的依据：确定验收的依据，包括相关的法规、规范、合同等，确保验收的公正性和权威性。

以上内容均是工程设备验收时需要关注的重要方面，因此选项A、B、C和D都是正确的。选项E“劳动安全部门鉴定”虽然也是设备验收中的一部分，但在本题中未明确提及，因此不选。