关于土木建筑目标控制中市场采购设备质量控制的原则，下列选项正确的有哪些？

关于土木建筑目标控制中市场采购设备质量控制的原则，正确的选项包括：

A. 应向有良好社会信誉、供货质量稳定的供货商进行采购。这一点非常重要，因为良好的信誉和稳定的质量是设备采购的基本要求。

B. 所采购设备应质量可靠，同时满足设计文件所确定的各项技术要求，以保证整个项目生产或运行的稳定性。这也是设备采购的核心原则之一，确保设备的质量和性能满足项目需求。

D. 符合国家对特定设备采购的相关政策法规规定。这一点是确保采购活动合法合规的必要条件。

E. 所采购设备和配件价格合理、技术先进交货及时，维修和保养能得到充分保障。这一原则确保了设备的性价比和售后服务，也是设备采购中需要考虑的重要因素。

而选项C“向有信誉的合作单位介绍的供货企业采购”并没有在参考答案中出现，因此不属于正确的选项。虽然合作单位的推荐可能是一个参考因素，但并不是设备采购的唯一原则。