在设备出厂前，由谁签认同意后方可出厂？考虑到建设单位委托监理单位实施设备监造的情况。

在设备运往现场前，项目监理机构会进行一系列的检查，包括设备采取的防护和包装措施、运输、装卸、储存、安装的要求等，并且会检查相关的随机文件、装箱单和附件是否齐全。这些检查符合要求后，需要总监理工程师签认同意后方可出厂。因此，总监理工程师是签认设备出厂的关键人物。所以本题正确答案是C。