在建设工程项目中，投资需在整个建设期内进行动态跟踪和调整，直至哪项工作完成后，建设工程项目投资才能真正确定？

本题考查建设工程项目投资的特点。在整个建设期内，建设工程项目投资都是不确定的，需要随时进行动态跟踪和调整。这一过程会持续到竣工决算后，才能真正确定建设工程项目投资。因此，正确答案是D，即竣工决算。