在建设单位的计划系统中，基于初步设计的建设工期和工艺流程，针对单位工程的开工与竣工日期所制定的计划，被称为什么？

根据初步设计中确立的建设工期和工艺流程，具体安排单位工程的开工日期和竣工日期的计划，称为工程项目总进度计划。因此，本题答案为A。