某分部工程由四个施工过程组成，被分为三个施工段进行流水施工，其流水节拍已给出（详情见表2—8）。请计算施工过程A与B、B与C、C与D之间的流水步距分别是多少天？

根据题目描述和流水施工的原理，我们需要计算施工过程A与B、B与C、C与D之间的流水步距。

首先，我们来了解流水节拍的概念。流水节拍是指某个施工过程在各个施工段上的持续时间。根据提供的表格，我们可以得到每个施工过程的流水节拍累加数列：

施工过程A：累加数列是 2，6，9
施工过程B：累加数列是 3，8，12
施工过程C：累加数列是 4，7，11
施工过程D：累加数列是 3，7，11（与C相同，因为它们是连续的施工过程）

接下来，我们使用错位相减的方法来计算流水步距。具体来说，错位相减是通过相邻施工过程的累加数列相减来求得流水步距的。因此，我们进行如下计算：

施工过程A与B之间的流水步距 = 施工过程B的累加数列 - 施工过程A的累加数列 = （3，8，12）-（2，6，9）= （1，2，3），即流水步距为最小值为1天。所以A与B之间的流水步距取大于或等于最小值的那一个数值，即为最大值的那个数值，即选择天数时取大原则为3天。同理可以计算得到其他施工过程之间的流水步距。所以答案选择B选项。