某工程有4个施工过程，分5个施工段组织固定节拍流水施工，流水节拍为3天。其中，第2个施工过程与第3个施工过程之间有2天的工艺间歇，则该工程流水施工工期为（  ）天。

根据固定节拍流水施工工期的计算公式，该工程的工期T可以通过以下方式计算：
T = （m + n - 1）× t + ∑G + ∑Z - ∑C
其中，m表示施工段数，n表示施工过程数，t表示流水节拍，∑G表示施工过程之间的工艺间歇总时间，∑Z表示施工段之间的组织间歇总时间，∑C表示平行搭接增加的时间总和。
根据题目，m=5，n=4，t=3天，第2个施工过程与第3个施工过程之间有2天的工艺间歇。代入公式计算得：
T = （5 + 4 - 1）× 3 + 2 = 26天
所以，该工程流水施工工期为26天，答案为B。