根据工程质量管理的要求,质量评估报告应由总监理工程师和监理单位技术负责人审核签字后报建设单位。因此,正确选项为A(总监理工程师)和C(监理单位技术负责人)。其他选项如B(总监理工程师代表)、D(监理单位法定代表人)和E(监理单位质量部经理)并不符合规定的审核签字要求。