在工程质量统计分析时，应用控制图观察分析生产状态，应判定为工序异常的是（  ）。

在工程质量统计分析时，应用控制图观察分析生产状态，判定工序异常的情况包括多种，其中出现连续七点链时应判定工序异常。因此，答案为A。选项B、D均需要连续7点或7点以上上升或下降排列才能判定生产过程有异常因素影响，而选项C则是在连续11点中有10点在同侧时表示出现异常。