某工程施工过程中发生了一项未在合同中约定的零星工作，增加费用2万元，此费用应列入工程的（  ）中。

根据题目描述，该零星工作未在合同中约定且未包含在工程量清单中，因此需要采用计日工来计算费用。计日工适用的零星工作一般是合同约定之外的或由于变更而产生的额外工作，尤其是那些时间不允许事先商定价格的额外工作。因此，该费用应列入工程的计日工中。