水利工程设计内容涵盖哪些方面？

水利工程设计内容包括建筑物设计、机电与金属结构设计、消防安全以及施工组织设计。其中建筑物设计涵盖了大坝、水闸等具体的结构设计；机电与金属结构设计包括了机电设备和金属结构物的设计；消防安全是确保水利工程建设安全的重要部分；施工组织设计则是规划施工流程、资源分配等方面的内容。选项A、B、C和D都与水利工程设计内容紧密相关。而工程预算虽然也是水利工程的一部分，但不属于设计内容范畴，因此选项E不正确。