根据《水利工程施工监理规范》(SL288—2014)，当承包人采用新技术或新工艺时，应由项目法人组织哪一单位对现场工艺试验成果进行评审认定？

根据《水利工程施工监理规范》(SL288–2014)，承包人采用新技术、新工艺时，应由项目法人组织设计单位及有关专家对现场工艺试验成果进行评审认定。因此，正确答案为B。该规范中提到了监理机构在工艺试验过程中的角色，但在此题中，重点是项目法人组织对工艺试验成果的评审认定，这一环节主要是由设计单位参与完成的。