下列哪些属于检查承包人质量保证体系的内容？

检查承包人质量保证体系的内容包括：

1. 质量保证的组织和岗位责任：确保质量相关的组织结构、职责和权限得到明确和落实。
2. 质量保证的程序和手段：审查承包人是否建立了完善的质量保证程序，包括质量检测、评估、监控等具体手段。
3. 质量保证的资源投入：考察承包人在质量保证方面所投入的资源，如人员、设备、资金等是否充足。

因此，选项B、D和E都属于检查承包人质量保证体系的内容。