关于水利工程中建设项目投资控制管理的计划与决策，下列描述正确的有？

关于计划与决策的说法，正确的包括：决策是在可供选择的方案中做出有利的抉择；决策必须在多方案基础上进行；仅一个方案供选择，也就无所谓决策。因此，选项A、B、D都是正确的说法。选项C“决策是一个瞬间的动作”是错误的，决策是一个过程，包含多个步骤。而选项E关于调节的描述与题目中的计划与决策不直接相关，故排除。