水利工程中，政府验收包括（ ）

政府验收在水利工程中包括多种类型，如专项验收、阶段验收和竣工验收。其中，阶段验收是工程建设进入关键阶段时进行的验收，例如枢纽工程导（截）流、水库下闸蓄水、引（调）排水工程通水以及首（末）台机组启动等。因此，首台机组启动验收是水利工程政府验收的一部分，选项D正确。其他选项如单位工程验收、分部工程验收、单项合同工程验收虽然也是工程验收的一部分，但它们不属于政府验收的范畴，因此不是本题答案。