下列选项中，哪些属于安全监理实施细则编制的内容？

安全监理实施细则编制内容主要包括：安全监理人员安排及分工、现场安全监理检查的控制要点、安全监理工作方法和措施、监理程序及表格和资料目录等。这些内容是安全监理实施细则编制的核心要素，因此选项A、B、C、E都是正确的。而选项D“安全监理工作制度建设”并不属于安全监理实施细则编制内容，而是属于安全监理计划的内容。因此，正确答案为ABCE。