关于沥青混合料的使用范围描述正确的是？

关于沥青混合料的使用范围，根据描述和专业知识：

A. 一般剩余空隙率较大的沥青碎石（砾石），只用于修建路面的下层或整平层，这是正确的。

B. 粗粒式沥青混合料能用于修建路面的上层和下层，描述中并未提及粗粒式沥青混合料可以用于修建上层，所以此选项不正确。

C. 中粒式沥青混合料主要用于修建路面上层和单层式面层，这是正确的。

D. 细粒式沥青混合料广泛用于修建路面上层，这是正确的。

E. 砂粒式沥青混合料仅用于路面的封层和表面处治，也是正确的。

因此，正确的选项是A、C、D、E。