在后张法预应力筋张拉过程中，若设计未对构件强度和弹性模量做出具体规定，混凝土的强度应达到多少设计强度等级值的比例？

根据题目描述，后张法预应力筋张拉时，如果设计未规定混凝土的强度要求，那么混凝土的强度应不低于设计强度等级值的80%。因此，正确答案为D。