公路交通安全设施施工过程中，需保留哪些质量保证资料？

公路交通安全设施施工过程的质量保证资料应包括以下内容：材料和产品报验资料、隐蔽工程验收记录及施工影像资料、施工过程中的检查检验记录，以及施工过程中遇到的非正常情况记录。所以，选项A、C、D和E都是正确的。而选项B“所用全部原材料、产品的现场质量检验结果”并不完全符合题目描述的“质量保证资料应包括的内容”，因为并非所有原材料和产品都需要进行现场质量检验结果，只有主要的原材料和产品才需要，故B选项不准确。