关于乔灌草等种植材料和播种材料的选择，下列哪些说法是正确的？

对于乔灌草等种植材料和播种材料的选择，确实有着严格的要求。

选项A提到施工单位应提供种植物必要的全部检疫证明，这是为了确保植物的健康和无害化，符合种植材料选择的要求。

选项B说混合草种应试验其萌芽情况，并且纯度和萌发率均应达到90%以上，这也是保证种植材料质量的有效措施。

选项E提到根据设计要求的栽植苗木，如果无法采购到时，可以申请变更，但应取得监理工程师的批准。这一点是合理的，因为在无法获取特定苗木时，需要灵活调整并确保种植计划得以实施。

至于选项C和D，它们关于草坪铺设的具体规格和标准存在错误。铺砌草坪用的草块及草卷规格一致、边缘平直，但杂草的比例不应超过5%。而草块和草卷的土层厚度也需调整，草块土层厚度宜为3~5cm，草卷土层厚度宜为1~3cm。因此，选项C和D的描述是不准确的。