关于公路工程造价的构成，下列选项中哪些费用属于企业管理费？

根据公路工程造价的组成，企业管理费包括基本费用、主副食运费补贴、职工探亲路费、职工取暖补贴和财务费用。因此，选项中属于企业管理费的有职工取暖补贴费、财务费用、主副食运费补贴，即A、B、C选项。而养老保险费、失业保险费、医疗保险费、工伤保险费和住房公积金属于规费，不属于企业管理费，故选项D和E不属于企业管理费。