关于投标文件的送达，下列描述正确的有？（ ）

投标人在送达投标文件时应注意以下事项：

A选项：投标截止时间前送达投标文件是正确的。这是确保投标文件及时到达并符合招标要求的关键时间点。

B选项：虽然尽早送达投标文件是好的，但仅仅在截止日期前一天送达并不是必须的，因此B选项不是正确表述。

C选项：要求招标人签收投标文件是必要的。这确保了双方对文件的传递和接收有明确的记录，避免出现纠纷。

D选项：关于送达文件必须两人以上并没有在题目描述中提及，也没有法律依据，因此D选项不正确。

E选项：在规定投标文件送达截止时间前，投标文件仍可以补充、修改和撤回也是正确的。这是为了允许投标人有足够的时间进行必要的调整和修改。

综上，正确的选项是ACE。