下列关于工程造价咨询企业业务承接和法律责任的说法，正确的是( ).

对于该题目中的各个选项，分析如下：

A选项：关于张某在申请工程造价咨询企业资质时提供虚假劳动合同被受理机关查实的情况，现行法规并没有明确规定在多少年内不得再次申请，因此A选项无法确定是否正确。

B选项：根据现行法规，乙级工程造价咨询企业可以从事工程造价2亿元人民币以下的各类建设项目的工程造价咨询业务。因此，B选项中的描述是正确的。

C选项：关于外省某工程造价咨询企业来本省承接工程造价咨询业务的备案问题，现行法规要求工程造价咨询企业跨省承接业务需要在建设工程所在地进行备案，因此C选项的描述是不正确的。

D选项：关于乙工程造价咨询企业接受多个投标人对同一工程项目的工程造价咨询业务的问题，现行法规规定工程造价咨询企业不得同时接受招标人和投标人或两个以上投标人对同一工程项目的工程造价咨询业务，因此D选项的描述是不正确的。

综上所述，由于题目中的选项内容存在不确定和过时的内容，无法给出正确答案。