关于屋面保温工程的描述，下列哪些说法是正确的？

根据给出的描述和屋面保温工程的基本要求，选项A、B、C和D都是正确的描述。选项A描述了板状材料保温层采用干铺法施工时的基本要求；选项B描述了纤维材料保温层的施工注意事项；选项C强调了泡沫混凝土保温层浇筑过程中检查湿密度的重要性；选项D指出了蓄水隔热层与屋面防水层之间应设隔离层的必要性。而选项E关于防水混凝土的养护时间描述与给出的描述不符，故排除。因此，正确答案是ABCD。