按照《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》GB 50854— 2013的规定，以下哪些项目可按设计图示数量或设计图示洞口尺寸以面积进行计算？

根据《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》GB 50854—2013，木材面油漆是按设计图示尺寸以面积计算；金属窗、金属门和木门、木窗可以按设计图示数量或设计图示洞口尺寸以面积计算；特殊五金通常包含在相应的工作内容中，不单独计算；门油漆、窗油漆则是按设计图示数量或设计图示单面洞口面积计算。因此，选项B（金属窗、金属门）、D（木门、木窗）和E（门油漆、窗油漆）是正确的。