建筑工程设计工作中采用的“三阶段”设计包括( )。

建筑工程设计工作中采用的"三阶段"设计包括初步设计、技术设计和施工图设计。其中，初步设计是整个设计的总体规划和布局阶段，技术设计是对初步设计的细化和深化，解决技术细节和难点，而施工图设计则是将设计转化为施工所需的图纸和文件。因此，选项B、C、D是正确的答案。选项A是干扰项，选项E竣工图设计不属于设计阶段的内容。