关于平屋顶的说法正确的是？

平屋顶是指屋面坡度在10%以下的屋顶，这个说法是正确的。最常用的排水坡度一般为2%~3%，而不是3%~5%，所以选项B不正确。平屋顶的屋面面积相对较小，但由于坡度较小，屋面排水速度相对较慢，所以选项C不正确。为了使屋面排水通畅，平屋顶应设置不小于1%的屋面坡度，而不是不小于10%的坡度，因此选项D也不正确。