关于钢材屈强比对结构安全性和钢材利用率的影响，以下说法正确的是？

屈强比反映了钢材的利用率和结构安全可靠程度。当屈强比越小，意味着钢材受力超过屈服点工作时的可靠性越大，结构的安全性越高。然而，屈强比太小也表明钢材的有效利用率越低，即钢材不能得到充分的利用。因此，正确答案是A，即结构的安全性越高，钢材的有效利用率越低。