在基坑开挖过程中,采用明排水法排水时,集水坑的设置位置很关键。集水坑应该设置在基础范围以外、地下水走向的上游。这样可以有效地收集并排出基坑内的地下水,确保施工安全和基础工程的顺利进行。因此,正确答案是B。