依据《房屋建筑与装饰工程工程量清单计价规范》GB50581-2013，关于砖砌体工程量的计算，下列说法正确的是（）

根据《房屋建筑与装饰工程工程量清单计价规范》GB50581-2013的规定，关于砖砌体工程量计算的说法，选项C描述实心砖柱按设计图示尺寸以体积计算，扣除混凝土及钢筋混凝土梁垫、梁头所占体积是正确的。其他选项关于空斗墙、空花墙和空心砖墙的计算描述都存在错误。因此，正确答案是C。