关于编制招标控制价的说法中,材料费中材料价格应采用的材料价格应是工程造价管理机构通过工程造价信息发布的材料价格。当地工程造价信息未发布材料单价的材料,其材料价格应通过参考周边城市工程造价信息和市场调查确定,而不是简单地采用项目所在地的市场价。因此,选项B是不正确的说法。