有耐火要求的混凝土应选用哪种水泥？

本题考查混凝土的材料选择。根据题目要求，有耐火要求的混凝土应采用矿渣硅酸盐水泥。因为矿渣硅酸盐水泥适用于高温车间和有耐热、耐火要求的混凝土结构。其他选项的水泥类型不适用于有耐火要求的混凝土结构。因此，正确答案为C。