关于高层建筑混凝土工程施工模板的选择，在剪力墙和筒体体系中常用的是哪些类型？

本题考查的是高层建筑混凝土工程的施工模板的选择。对于剪力墙和筒体体系的高层建筑混凝土工程的施工模板通常采用大模板、滑升模板和爬升模板。其中，大模板是目前我国剪力墙和筒体体系的高层建筑施工中用得较多的一种模板，已形成一种工业化建筑体系；滑升模板适用于现场浇筑高耸的构筑物和高层建筑物等，包括剪力墙体系及筒体体系的高层建筑；爬升模板是施工剪力墙体系和筒体体系的钢筋混凝土结构高层建筑的一种有效的模板体系。因此，正确答案为B、C和E选项。