关于《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》（GB50854-2013）中屋面及防水清单工程量计算，下列描述正确的有？

根据《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》（GB50854-2013)，关于屋面及防水清单工程量计算，选项A有争议，建议不选。屋面排水管可以按设计图示尺寸以长度计算，如设计未标注尺寸，则以檐口至设计室外散水上表面垂直距离计算。选项B关于斜屋面卷材防水的计算是错误的，应该是按斜面积计算，而非屋面水平投影面积。选项C错误，屋面排气管应按设计图示尺寸以长度计算，而非按数量计算。选项D正确，屋面檐沟防水按设计图示尺寸以展开面积计算。选项E正确，屋面变形缝按设计图示以长度计算。因此，正确的选项是D和E。