根据《广东省建筑与装饰工程综合定额(2018)》，某工程第一层的楼层高度为5.6m，则其里脚手架增加层为()。

根据《广东省建筑与装饰工程综合定额(2018)》的规定，里脚手架基本层的高度是3.6m，每增加1.2m被视为一个增加层。计算给定工程第一层的楼层高度为5.6m时，里脚手架的增加层数需要通过公式“增加层数 = (实际高度 - 基本高度) / 每次增加的高度”来计算。因此，增加层数为：(5.6m - 3.6m) / 1.2m = 2层。所以，正确答案是B。