关于给水管材的选择，适用于工作温度最高为70℃、系统工作压力最高为0.6MPa的给水系统的是哪种材料？

聚丙烯给水管适用于工作温度不大于70℃、系统工作压力不大于0.6MPa的给水系统。因此，选项A是正确的。其他选项如聚乙烯给水管、工程塑料管和硬聚氯乙烯给水管可能在不同的工作温度和压力条件下使用，但题目已经明确给出了适用的条件范围。