下列工业建筑的疏散楼梯应采用封闭楼梯间的有哪些？

根据《建筑设计防火规范》GB 50016的规定，工业建筑的疏散楼梯设置封闭楼梯间的情况如下：

1. 高层厂房和甲、乙、丙类多层厂房的疏散楼梯应采用封闭楼梯间或室外楼梯。这里提到的“高层厂房”和“多层厂房”的定义以及具体的防火等级要求需要根据规范中的具体规定进行判断。
2. 建筑高度大于特定值（在这个规范中是大于或等于特定楼层数对应的高度）且任一层人数超过特定人数的厂房应采用防烟楼梯间或室外楼梯。这个特定的高度和人数在不同情况下会有所不同。在本题中，D选项的建筑高度大于特定值且人数超过特定人数，应采用防烟楼梯间或室外楼梯，而不是封闭楼梯间。而E选项属于丁类高层仓库，需要设置封闭楼梯间。因此，选项A不符合封闭楼梯间的设置要求，而选项B、C和E符合上述要求。