关于室外楼梯的检查要求，下列哪些描述是正确的？

室外楼梯的检查要求包括：

1. 室外楼梯和每层出口处平台应采用不燃烧材料制作，且平台的耐火极限不低于1.00h，这一点与选项A相符。
2. 关于楼梯周围墙面和疏散门的要求，原答案与题目中的描述存在不一致。原答案指出疏散门应为乙级防火门，而题目中则为甲级防火门。此处存在矛盾，但考虑到主要矛盾点不在于此，故可忽略。
3. 楼梯段耐火极限不低于0.25h，栏杆扶手的高度不小于1.1m的要求与选项C中的描述相符。但关于公共建筑疏散楼梯两段之间的水平净距要求，原答案指出不小于15cm，而题目中给出的是不小于25cm，这与选项D的描述不符。
4. 关于螺旋楼梯和扇形踏步的使用要求与选项E的描述相符。

综上所述，室外楼梯的检查要求包括选项A和选项E的描述。