关于某二层甲醇合成厂房建设要求的问题

：针对该2层甲醇合成厂房的问题，我们根据规范要求进行逐项分析。

A选项，根据《建筑设计防火规范》GB 50016—2014(2018年版)3.6.1，有爆炸危险的甲、乙类厂房应该独立设置，并且其承重结构宜采用钢筋混凝土或钢框架、排架结构。多层甲类厂房应不低于二级耐火等级。所以，厂房采用砖混结构是不符合规范要求的，A选项错误。

B选项，根据3.6.10，有爆炸危险区域内的楼梯间、室外楼梯或有爆炸危险的区域与相邻区域连通处，应设置门斗等防护措施。门斗的隔墙应为耐火极限不应低于2.00h的防火隔墙，门应采用甲级防火门并应与楼梯间的门错位设置。因此，B选项描述的封闭楼梯间设门斗，甲级防火门与楼梯间的疏散门错位布置是符合规范要求的。

C选项，根据《爆炸危险环境电力装置设计规范》GB 55058—2014第5.5.3条规定，爆炸性环境内设备的保护接地在爆炸危险区域不同方向，接地干线应不少于两处与接地体连接。因此，C选项中描述的厂房内不同方向接地干线有两处与接地体相连是符合规范要求的。

D选项和E选项，根据3.6.11的规定，使用和生产甲、乙、丙类液体的厂房，其管、沟不应与相邻厂房的管、沟相通，下水道应设置隔油设施。因此，D选项采用光滑的水泥地面和E选项车间设置独立地沟与下水道相通并设置了水封设施都是不符合规范要求的。

综上所述，不符合规范要求的有：A、C、D、E选项。