在生产、储存、运输、使用可燃物的流程中，应依据其什么特性来确定爆炸危险性？

在生产、储存、运输、使用过程中，依据可燃物的爆炸极限来确定其爆炸危险性，是采取科学防火防爆措施的前提。爆炸极限反映了可燃物在特定条件下的爆炸范围，因此，为了保障操作安全，需要依据可燃物的爆炸极限来评估和处理爆炸危险性。选项C“爆炸极限”是正确的答案。